요리 홍합밥

2011.09.26 02:39

남가네최가네 조회 수:14009

며칠전 해물류를 그닥 좋아하지 않는 벵상이 없는틈을 타서 홍합밥을 해봤습니다.

물론 늘 그렇듯이 엄청 간단.

밥할때 위에다 냉동 홍합을 후루룩 뿌리고(흐르는 찬물에 한번 샥 헹구시고) 몇가닥 asperges(역시 냉동제품 사용가능합니다)를 올려놓습니다. (야채는 본인이 좋아하는 걸로 하셔도 되고 안넣으셔도 될듯)

그리고 밥을 하면 끝!

밥이 다 되면 asperges는 거둬내고 (비비면 좀...) 기름장으로 해서 비벼먹어도 되고 올리브유를 살짝 뿌리고 치즈를 솔솔뿌려서 비벼드셔도 됩니다.


혹자의 말에 의하면 베이컨을 넣어서 밥을 해도 맛있다합니다.

한번 해 보고 의견드리겠습니다.

그럼,

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